Minuty M Rosé 2024 – Côtes de Provence
Vinoversigt:
Minuty M Rosé 2024 er en stilren og moderne fortolkning af den klassiske Provence-rosé. Fremstillet af det familieejede Château Minuty, som ligger på den solrige Saint-Tropez-halvø, repræsenterer denne vin det ypperste inden for let, elegant og aromatisk rosé. Minuty er en af de få producenter i Provence med Cru Classé-status og kendt for sin kompromisløse kvalitet. M-serien er husets mest tilgængelige vin, men uden at gå på kompromis med renhed og finesse.
Druesammensætning:
-
Grenache
-
Cinsault
-
Syrah
Årgang 2024:
2024 i Provence var præget af gunstige vækstbetingelser med et mildt forår og en stabil, kølig sommer. Druerne fik lov til at modne jævnt og langsomt, hvilket resulterede i stor aromatisk koncentration og frisk syre. Årgangen vurderes som særligt egnet til rosévine med klarhed og finesse i både smag og struktur.
Smagsnoter:
-
Udseende: Næsten gennemsigtig, sart lyserød farve med et let laksefarvet skær – typisk for højkvalitets Provence-rosé.
-
Aroma: En floral og frugtig næse med noter af hvide blomster, fersken, melon og røde bær. Et subtilt strejf af citrus og provençalske urter giver dybde og friskhed.
-
Smag: Let, delikat og sprød i munden. Smagen byder på pink grape, nektarin og friske jordbær med en elegant mineralsk understrøm, der afsluttes med en salt og kølig finish. Vinen er perfekt balanceret mellem saftighed og friskhed.
-
Lagringspotentiale: Minuty M Rosé 2024 bør nydes ung for at fremhæve vinens friskhed og frugt. Optimalt drikkes den inden for 1–2 år fra høståret.
Vinificering:
Druerne høstes i de tidlige morgentimer for at bevare friskhed og aromatisk intensitet. Efter en nænsom presning sker fermenteringen ved kontrolleret lav temperatur i rustfri ståltanke. Château Minuty benytter en særlig presningsmetode, som minimerer skalkontakt og derved giver vinen sin karakteristisk lyse, transparente farve. Fokus i vinificeringen er at bevare druernes naturlige frugtprofil og sikre en ren, præcis og elegant rosé.
Kritikerros og vurderinger:
-
James Suckling (tidligere årgang): 90 point – “Vibrant, fresh and elegant with subtle red fruit and citrus expression.”
-
Falstaff (2024): 90 point – “Pristine clarity and elegance. Benchmark Provence.”
-
Wine Enthusiast (2023): 91 point – “Delicate yet aromatic, a model for modern rosé.”
Minuty M Rosé 2024 er mere end blot en sommerrosé – det er en hyldest til det sydfranske terroir og en sand fornøjelse i glasset. Dens elegance, friskhed og visuelle appel gør den til en ideel vin til både afslappede øjeblikke og stilfulde serveringer. En sikker favorit til enhver, der værdsætter kvalitet og renhed i rosé.
