Maison Galoupet Rosé 2023 – Côtes de Provence
Vinoversigt:
Maison Galoupet Rosé er en visionær og terroirdrevet rosé fra hjertet af Côtes de Provence. Ejendommen blev relanceret med fokus på bæredygtighed, økologi og biodiversitet – og i dag fremstilles denne vin med stor omhu og respekt for naturen. Flasken er 100 % genanvendelig og lavet i ravfarvet glas for at beskytte vinen mod lys, og etiketterne er baseret på naturlige fibre.
Stilmæssigt placerer Galoupet sig i den gastronomiske ende af Provence-roséens spektrum, med lag på lag af frugt, krydderi og tekstur.
Druesammensætning:
-
Grenache
-
Syrah
-
Cinsault
-
Rolle (Vermentino)
-
Tibouren
-
Mourvèdre
Årgang 2023:
2023 bød på et køligt forår og en varm, tør sommer i Provence, hvilket gav optimale betingelser for modne, koncentrerede druer med bevaret friskhed. Den lange vækstsæson har givet vinene stor aromatisk dybde og mineralitet. Hos Galoupet blev druerne høstet manuelt og parcel-for-parcel for at bevare druernes integritet og terroirets udtryk.
Smagsnoter:
-
Udseende: Delikat, lys ferskenfarve med skinnende kobbertoner – moderne og elegant i udtrykket.
-
Aroma: Kompleks næse med noter af pære, hvide blomster, tørrede krydderurter og skovjordbær. Et strejf af kandiseret citrus og anis bidrager til dybde.
-
Smag: Tekstureret og rig i munden, med både friskhed og struktur. Smagen byder på abrikos, pink grape, citronverbena og subtile mineralske toner. Balancen mellem frugt, syre og tannin er imponerende for en rosé.
-
Lagringspotentiale: Maison Galoupet Rosé 2023 er drikkemoden nu, men kan uden problemer nydes over de næste 2–3 år og vil udvikle mere kompleksitet i flasken.
Vinificering:
Vinen er fremstillet med fokus på bæredygtighed og lav intervention. Hver druesort vinificeres separat i små partier. 30 % af vinen gæres og lagres på franske egetræsfade og ler-amforaer, hvilket tilfører kompleksitet og struktur. Resten vinificeres i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og renhed. Vinen er ufiltreret og økologisk certificeret.
Kritikerros og vurderinger:
-
Decanter: 93 point – “Serious and sculpted. A gastronomic rosé that impresses with both finesse and power.”
-
James Suckling: 92 point – “Refined texture with layers of citrus, herbs and sea salt. Long and focused.”
-
Falstaff: 91 point – “Innovative and terroir-driven. A standout in the premium rosé segment.”
Maison Galoupet Rosé 2023 er meget mere end blot en rosé – det er en nyfortolkning af, hvad Côtes de Provence kan præstere, når naturen og håndværket får lov at tale. Perfekt som ledsager til gastronomi, skaldyr, grillede fisk eller blot som en meditationsvin for dem, der søger dybde og elegance i samme glas.
